イカの塩麹焼き

イカも塩麹に浸けて焼くと、ただ焼くだけなのに美味しい！(o^-^o)

*使用タッパーウェア・器具
　SSセット（小）
　レインボークッカー26㎝浅鍋
＊材料
　・イカ・・・・・・・・・・・・・・2杯
　・塩麹・・・・・・・・・・大さじ1
＊作り方
　①イカは内臓など取り除き身の部分に細く切り目を入れ、裏に反して同じ様に切り目を入れる。
　②SSセットに入れ塩麹をまぶす。（30分～1時間位置く）
　③26㎝浅鍋を熱しクッキングペーパーを敷く。
　　イカを入れ弱中火で3分、返して1～2分。
　④1㎝幅に切って盛りつける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Ｍｙレシピブックページ