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2012年6月 5日 (火)

アボガドとツナのディップ

豊富なビタミンと良質な油分を含むアボガドは、コレステロール値をへらしてくれるリノレン酸など多く含み、動脈硬化予防や中性脂肪を減らす効果などが期待出来るそうですよ。

*使用タッパーウェア
 スピーディチョッパー
*材料Dscf0391
 ・アボガド(熟した物)・・・・・1個
 ・ツナ缶・・・・・・・・・・(小)1/2個
 ・玉ねぎ・・・・・・・・・1/6個(30g)
 ・レモン汁・・・・・・・・・・・1/2個分
 ・塩小さじ・・・・・・・・・・・・・・1/3
 ・(白)コショウ
*作り方
 
①ツナ缶は汁を除き、玉ねぎは1.5㎝角に切ってスピーディチョッパーに入れよく撹拌する。Dscf0386
 ②アボガドはタテに切り目を入れねじる様にして、割ってタネを出し皮も除く。1.5㎝角に切り①に加え、レモン汁、塩も加えて再度よく撹拌する。
(滑らかになるまで)
  最後に(白)コショウを加えて味を整える。Dscf0388

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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