最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« イワシの青紫蘇焼き | トップページ | ガーリックチキン »

2012年6月15日 (金)

ホイコウロウ

豚はもも肉を使っていますが、このやり方だとやわらかくてたべやすいです。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26㎝浅鍋
*材料Dscf0434
 ・豚もも肉・・・・・・・・・・・150g
 ・酒、しょう油・・・・・各大さじ1
 ・米粉・・・・・・・・・・・・・大さじ2
 ・キャベツ(大き目に切る)4枚
 ・ピーマン・・・(せん切り)2個
 ・金口ごま油・・・・・・・大さじ1
 ・にんにくみじん切り1かけ分
 ・生姜   〃    1かけ分
 (A)
 ・ウェイパー・・・・・大さじ1/2
 ・コチジャン・・・・・・・・小さじ1Dscf0433
*作り方
 ①豚もも肉は一口大に切り酒、しょう油で下味をつけ、米粉をまぶす。
 ②26㎝浅鍋を熱くし金口ごま油を入れ、にんにく、生姜を炒める。
  その上に豚もも肉を広げるように置く。フタをして2分位そのままにする。
 ③フタを取り肉を返してその上に、キャベツ、ピーマンを置き(A)も加えて再度フタをして3分。よく混ぜる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ
 
  

 

« イワシの青紫蘇焼き | トップページ | ガーリックチキン »

肉のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« イワシの青紫蘇焼き | トップページ | ガーリックチキン »