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2012年7月 1日 (日)

赤紫蘇ジュースのゼリー

これはジェレットセットで作りましたが、メロディリングでつくれば大型ゼリーが出来ます。

*使用タッパーウェア
 ジェレットセット6個
 レインボークッカー17㎝片手鍋
*材料Dscf0537
 (A)
 ・アガー大さじ2
 ・砂糖大さじ1.5

 ・水2カップ
 ・紫蘇ジュース1カップ
 ・生クリーム少々
*作り方
 ①(A)は混ぜておく。
  17㎝片手鍋に水を入れ火にかけ(A)を加え混ぜる。
  沸騰したら弱火にしてさらに1~2分加熱する。Dscf0540
 ②粗熱が取れたら紫蘇ジュースを混ぜ、ジェレットセットに等分にそそぐ。
  シールをして冷蔵庫へ。頂く時、少々の生クリームを落とす。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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