赤紫蘇ジュースのゼリー

これはジェレットセットで作りましたが、メロディリングでつくれば大型ゼリーが出来ます。

＊使用タッパーウェア
　ジェレットセット6個
　レインボークッカー17㎝片手鍋
＊材料
　（A）
　・アガー大さじ2
　・砂糖大さじ1.5

　・水2カップ
　・紫蘇ジュース1カップ
　・生クリーム少々
＊作り方
　①（A）は混ぜておく。
　　17㎝片手鍋に水を入れ火にかけ（A）を加え混ぜる。
　　沸騰したら弱火にしてさらに1～2分加熱する。
　②粗熱が取れたら紫蘇ジュースを混ぜ、ジェレットセットに等分にそそぐ。
　　シールをして冷蔵庫へ。頂く時、少々の生クリームを落とす。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Ｍｙレシピブックページ