しっとりふりかけ
お友達が作って下さったのを自分流にアレンジしました。
カルシウムふりかけです。
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー26㎝浅鍋
*材料
(A)
・クルミ(刻んで)10粒
・スライスアーモンド大さじ4
・ジャコ100g
・桜えび大さじ4
・塩昆布1袋
・花かつお100g
・白ごま1袋
(B)
・しょう油40ml
・酢40ml
・みりん50ml
・砂糖50g
*作り方
①26㎝浅鍋に(A)の材料を順に入れ、フタをして弱火で15分位かける。
(途中何回か混ぜながら)
②材料がほぼぱらぱらしたら(B)を加えて煎り付ける。
タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ
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