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2012年7月19日 (木)

きゅうりと桜えびの即席漬け

桜えびは煮物にいれても味が良いけれど、即席漬けにも重宝です。

*使用タッパーウェア
 ハンディボール
*材料Dscf0671
 ・きゅうり・・・・・・・1~2本
 ・塩・・・・・・・・・・・・・適宜
 ・桜えび・・・・大さじ2~3
 ・金口ごま油・・・小さじ1
*作り方
 ①きゅうりは塩少々をまぶして、まな板の上で板ずりする。
  食べやすい乱切りにする。
 ②ハンディボールにすべての材料を入れ、シール(フタ)をして30分以上置く。
  頂く時にたらっとしょう油をたらしても。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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