梅干し完成: のらくらブログ

土

2012年7月30日 (月)

梅干し完成　o(*^▽^*)o
３日３晩干すと言いますが、小梅は2日で止め、南高梅だけ3日干しました。
夜は万が一雨でも降ったらやりきれないので、中に取り込みました。
今年は赤紫蘇の色が濃いので、今までで一番真っ赤な梅干しになりました。
ヽ(´▽｀)/

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とってもお上手ですね！色がきれい～＾＾
私は今年初めて梅干し作りに挑戦しました。
今日干し始めましたが暑くて暑くて（35度）
早めに出来上がりそうです＾＾
こちらのを見るとやっぱりシソ入れたらよかったかな～
なんて思いました＾＾

ぶぅははさま

ようこそ！
梅干しが焦げるのでは？？？と思う様な暑さですね　(＠Д＠；

紫蘇を入れないのも、”伝統の梅干し”感があって良い物ですね。

赤紫蘇によって色の付き方が違うので、私もびっくりしています。

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