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2012年8月22日 (水)

変わり肉じゃが

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19㎝深鍋
*材料Dscf0879
 ・じゃがいも・・・・・・・・3個
 ・玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個
 ・人参・・・・・・・・・・・・・1本
 ・牛肉・・・・・・・・・・・・150g
 ・サラダ油・・・・・・・大さじ1
 ・いんげん・・・・・・・・・少々
 (A)
 ・酒・・・・・・・・・・・・大さじ3
 ・みりん・・・・・・・・大さじ3
 ・しょう油・・・・・・・・大さじ2
 ・砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
 ・オイスターソース大さじ1
*作り方
 ①野菜は皮をむき一口大に切り、じゃがいもは2分位浸水する。
 ②19㎝深鍋を温めサラダ油を入れ、牛肉を炒める。野菜もいためて(A)を加える。(いんげんは仕上がる3分前)
 ③ウォーターシール(沸騰)したら弱火にして12分。
  汁を回しかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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