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2012年8月 4日 (土)

抹茶アイスクリーム

以前新聞に出ていたレシピを参考にさせて頂きました。
昨日のコンデンスミルクはここで必要だったのです。
出来上がりはソフトクリームに近い滑らかさです。
o(*^▽^*)o

*使用タッパーウェア・器具
 2Lミキシングジャグ
 メジャーミックスS
 タッパーシェフプロ・ウイスク
 フリーザーメイトL#2
*材料Dscf0759
 (A)
 ・抹茶・・・・・・・・・大さじ2
 ・すいおう青汁・・・・・3袋
 ・ぬるま湯

 ・生クリーム・・・・200ml

 (B)
 ・グラニュー糖・・・・200g
 ・コンデンスミルク140ml
 ・牛乳・・・・・・・・・・200mlDscf0755
*作り方
 ①(A)はよく混ぜておく。
 
 ②メジャーミックスSに(B)を入れよく混ぜる。
 ③2Lミキシングジャグに生クリームを入れウイスクでしっかり泡立てる。
 ④③に①②を加えよく混ぜる。フリーザーメイトL#2に流し、冷凍庫に入れる。
 ⑤1時間半位したらよく混ぜ、同じ間隔であと2~3回混ぜると良い。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ
 

 
 
 
 
 
 
 

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