生鮭のピカタ

鮭は老化防止にも大いに働くのですって！

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー・フライパン
＊材料
　・生鮭・・・・・・・・・・2切れ
　・塩、コショウ
　・米粉・・・・・・・・・大さじ1
　・卵（溶いておく）・・・2個
　・サラダ油・・・・・・大さじ1
　・彩り野菜
＊作り方
　①生鮭は強めに塩、コショウして茶こしで米粉を振る。
　　焼く直前に溶き卵にくぐらす。
　②フライパンを熱くしサラダ油をひいて①をのせる。
　　弱中火で片面3分焼いて返して2分。
　　もう一度卵をくぐらせ両面を焼く。卵液が残っていれば繰り返す。
　③器に盛り、彩り野菜を添える。

　タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Ｍｙレシピブックページ