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2012年9月17日 (月)

レンコンのさっと煮

昨日のスペアりブの残った汁でレンコン、人参を冷凍しておいた物を煮ました。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー17㎝片手鍋
*材料Dscf0994
 ・レンコン1節
 ・人参少々
 ・スペアリブの煮汁大さじ5
 ・白ごま少々
*作り方
 ①レンコンは皮をむき薄切りにして2分程浸水し、水切りして人参の薄切りとともに冷凍した物を使用。(もちろん生でも)
 ②17㎝片手鍋に白ごま以外の材料を入れフタをして、ウォーターシール(沸騰)になったら弱火で5~6分。味を整える。Dscf0991
 ③器に盛り白ごまを振る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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