« サバのゆずこしょう焼き | トップページ | ひじき&春雨サラダ »

2012年9月 9日 (日)

マグロ漬け丼

お刺身があれば簡単に出来ますね。

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料(2人分)Dscf0951
 (A)
 ・酒・・・・・・・・・・大さじ2
 ・みりん・・・・・・・大さじ2
 ・しょう油・・・・・・大さじ2

 ・マグロ刺身・・・・2人分
 ・ゆずこしょう
 ・酢飯・・・・・・・・・2人分
 ・アボガド・・・・・・1/2個
 ・刻みのり
 ・白ごま
*作り方
 ①タッパーウェーブ丸(中)に(A)を入れ1分かけ完全に冷ます。
 ②ゆずこしょうを溶かし混ぜ、マグロを漬けて20分位置く。
  アボガドはタテ半分に切り皮をむき5ミリ幅に切る。
 ③器に酢飯を乗せマグロ、アボガドをのせる。
 刻みのり、白ごまを振る。(のせる前に写真を撮ってしまいました

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ
 

« サバのゆずこしょう焼き | トップページ | ひじき&春雨サラダ »

ご飯、パン、麺類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« サバのゆずこしょう焼き | トップページ | ひじき&春雨サラダ »