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2012年10月10日 (水)

茹で卵のポン酢漬け

数時間置くと食べられます。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー・13㎝片手鍋
 ハンディボール
*材料Dscf1208
 ・卵・・・・・・・・・・・・4個
 ・ポン酢・・・・・大さじ4
*作り方
 ①13㎝片手鍋に卵、水大さじ3(分量外)を入れフタをして点火しウォーターシール(沸騰)になったら弱火にして6分で火を止め10分以上置いておく。
 ②皮をむいてボールに入れポン酢を加え、シール(フタ)をして時々ボールをひっくり返す。Dscf1204
 ③一晩おくと味が染みている。(味を濃くしたい時はポン酢を多めに。この量は薄味です)
  味が濃ければお弁当のおかずにも良い。

13㎝片手鍋は大さじ3の水で卵10個茹でられます。
茹でる前に卵の丸い方をコツンと台などにぶつけておくとつるりとむくことが出来ます。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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