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2012年10月 8日 (月)

キノコのオイスターソース炒め(レンジ)

”炒め”と言っても電子レンジですが、きのこ炒めは得意です。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(大)
*材料Dscf99541
 ・シメジ・・・・・・・・2パック
 ・エリンギ・・・・・・1パック
 ・桜えび・・・・・・・大さじ3
 ・オイスターソース大さじ1
 ・金口ごま油・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・・大さじ1
 ・ラー油・・・・・・・・・・適宜
 ・小ネギ(小口切り)少々
*作り方
 ①シメジは根を切りバラバラに、エリンギも同じ位に切る。
 ②タッパーウェーブ丸(大)に小ネギ以外の材料をすべて入れ、600wレンジ5分かける。
 ③混ぜて味を整え小ネギを振る。

キノコはお好みで選んで。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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