« チーズ入りヒレカツ | トップページ | レンジ焼きりんご »

2012年10月29日 (月)

ブリのピカタ

脂ののっているブリをお味噌で下味をつけてピカタにしました。

*使用タッパーウェア・器具
 クリアメイトL#1
 レインボークッカー・フライパン
*材料Dscf1329
 ・ブリ・・・・・・・・・・2切れ
 
(下味用・・混ぜる)
 ・酒・・・・・・・・・・小さじ1
 
 
 ・みそ・・・・・・・・小さじ2

 
 ・米粉・・・・・・・・大さじ1
 ・溶き卵・・・・・・・1個分
 ・サラダ油・・・・・小さじ1
*作り方Dscf1321
 ①ブリに下味をつけて10分程置く。
  焼く直前に米粉を振る。
 ②フライパンを熱くしサラダ油を入れ両面軽く焼く。
 ③溶き卵にくぐらせ再度両面焼く。2~3回繰り返す。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ
 
 

« チーズ入りヒレカツ | トップページ | レンジ焼きりんご »

魚のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« チーズ入りヒレカツ | トップページ | レンジ焼きりんご »