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2012年11月20日 (火)

チンゲン菜と卵の炒め物

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー21㎝浅鍋
*材料Dscf1522
 ・卵(溶いて)・・・・1個
 ・(炒めた)挽肉・・50g
 ・チンゲン菜・・・・・1把
 ・金口ごま油・大さじ1
 ・酒・・・・・・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・・少々
*作り方
 ①21㎝浅鍋を熱くし金口ごま油を敷く。
  溶き卵を流しスクランブルエッグを作って取り出しておく。
 ②挽肉、チンゲン菜と酒を加えフタをする。
  ウォーターシール(湯気が出たら)になったらひと混ぜして、しょう油を加え味を整える。
 ③最後にスクランブルエッグを加える。Dscf30071

挽肉は炒めて冷凍しておくと良い。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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