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2012年11月14日 (水)

白い野菜スープ

*使用タッパーウェア
 レインボークッカー19㎝深鍋
*材料Dscf1476
 
 ・タラ・・・・・・・・・・・・・2切れ
 ・塩、コショウ
 ・米粉・・・・・・・・・・・大さじ1
 ・オリーブ油・・・・・・大さじ1
 
 
 ・ベーコン・・・・・・・・・・・2枚
 ・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1個
 ・じゃがいも・・・・・・・・・2個
 ・カブ・・・・・・・・・・・・・・5個
 ・コンソメ・・・・・・・・・・・・1個
 ・水・・・・・・・・・・・・・4カップ
 ・牛乳・・・・・・・・・・・1カップ
*作り方
 ①タラは塩、コショウして米粉を振る。
  野菜は皮をむき食べやすく切る。
 ②19㎝深鍋にオリーブ油を入れ、ベーコンをしっかり炒める。
  タラを入れ両面を焼いて取りだしておく。
 ③玉ねぎを炒め、牛乳以外の材料を加えて約10分煮る。
 ④タラ、牛乳を加え味を整える。

カブの葉はレンジで加熱してきざんで使う。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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