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2012年11月28日 (水)

生タラのチーズピカタ

さっぱりしたタラもチーズでコクが出ます。
出来上がりの写真の黄色が実際より薄いのです。
(。>0<。)

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26㎝浅鍋
*材料Dscf1562
 ・生タラ・・・・・・・・・2切れ
 ・塩、コショウ(粗挽き)
 ・パルメザンチーズ大さじ2+2
 ・卵(溶き卵)・・・・・1個
 ・サラダ油・・・・大さじ1
*作り方
 ①生タラに塩、コショウしてパルメザンチーズ大さじ2をまぶす。
 ②溶き卵のボールに①をいれ周りに卵を付ける。Dscf1558a
 ③26㎝浅鍋を熱くしクッキングペーパーを敷いてサラダ油を入れる。
 ④②を両面焼く。最後に残りの粉チーズをふりかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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