バナナケーキ
バナナが1本しかなかったので、いつもの半量で作りました。
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー13㎝片手鍋
〃 17㎝片手鍋
タッパーシェフプロ・ウイスク
*材料
(A)
・薄力粉・・・・・・・・・100g
・ベーキングパウダー小さじ1/2
・重曹・・・・・・・小さじ1/4
・シナモン・・・・・・小さじ1
・卵・・・・・・・・・・・・・・2個
・砂糖・・・・・・・・・・・・50g
・サラダ油・・・・・・・・50ml
・バナナ(完熟)・・・・1本
・スライスアーモンド大さじ2
*作り方
①13㎝片手鍋にスライスアーモンドを入れて乾煎りする。
バナナは5ミリ厚さに切っておく。
(A)は合わせて振るっておく。
②MMボールに卵を入れ砂糖を2回に分けて加えながらウイスクで泡立てる。
③サラダ油を加え混ぜ、粉類を振り入れてさっくり混ぜ、バナナも加える。
④17㎝片手鍋にクッキングペーパーを敷き③を流し入れ表面を平らにしてスライスアーモンドを振る。
⑤IH調理器炎2で5分、炎1で25分加熱する。(楊枝で刺してみる)
タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ
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