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2013年1月18日 (金)

バナナケーキ

バナナが1本しかなかったので、いつもの半量で作りました。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー13㎝片手鍋
      〃     17㎝片手鍋
 タッパーシェフプロ・ウイスク
*材料Dscf1902
 (A)
 ・薄力粉・・・・・・・・・100g
 ・ベーキングパウダー小さじ1/2
 ・重曹・・・・・・・小さじ1/4
 ・シナモン・・・・・・小さじ1
 
 ・卵・・・・・・・・・・・・・・2個
 ・砂糖・・・・・・・・・・・・50g

 ・サラダ油・・・・・・・・50ml
 ・バナナ(完熟)・・・・1本Dscf1900
 

 ・スライスアーモンド大さじ2
*作り方
 ①13㎝片手鍋にスライスアーモンドを入れて乾煎りする。
  バナナは5ミリ厚さに切っておく。
  (A)は合わせて振るっておく。
 ②MMボールに卵を入れ砂糖を2回に分けて加えながらウイスクで泡立てる。
 ③サラダ油を加え混ぜ、粉類を振り入れてさっくり混ぜ、バナナも加える。
 ④17㎝片手鍋にクッキングペーパーを敷き③を流し入れ表面を平らにしてスライスアーモンドを振る。
 ⑤IH調理器炎2で5分、炎1で25分加熱する。(楊枝で刺してみる)

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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