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2013年1月20日 (日)

レンジで肉団子

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェーブだ円(中)
*材料Dscf1920
 ・豚薄切り肉・・・・・・300g
 (A)
 ・酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・・大さじ1
 (B)
 ・みりん・・・・・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・・大さじ1
 ・砂糖・・・・・・・・・大さじ1

 ・片栗粉・・・・・・・大さじ3Dscf1917
*作り方
 ①豚肉は(A)で下味をつけ片栗粉をまぶす。
  片手に薄切り肉1枚をのせにぎって、梅干し大程の大きさのボールを作る。
 ②タッパーウェーブに入れ、(B)の混ぜた物を上からかけてカバーをする。
  600wレンジ4分。様子を見てレンジを追加する。2分位蒸らす。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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