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2013年1月17日 (木)

中華風そぼろ

電子レンジ料理は片づけも楽でうれしいです。

*使用タッパーウェア
 
スピーディチョッパー
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料Dscf1898
 (A)
 ・玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
 ・生姜・・・・・・・・・・1かけ

 ・豚ひき肉・・・・・・・500g
 ・酒・・・・・・・・・・大さじ3
 ・味噌・・・・・・・・大さじ3
 ・砂糖・・・・・・・・大さじ2
 ・ごま油・・・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・大さじ1
 ・オイスターソース大さじ1Dscf1893
 ・豆板醤・・・・・小さじ1
*作り方
 ①(A)は1㎝~1.5㎝角に切ってスピーディチョッパーに入れてみじん切りにする。
 ②豚挽肉は出来たら水洗いして、しっかり水切りする。
 ③タッパーウェーブ丸(中)にすべての材料を入れてよく混ぜる。
  真ん中をドーナツ型にあけてカバーをし、600wレンジ5分かける。
 ④しっかり混ぜてカバーなしで3分~5分かける。

炒めたり蒸したりした野菜(イモ類も)と一緒に又、丼もの等、写真はラーメンの上にのせました。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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