牛肉ともやしの丼

本当は炊き込みご飯にしたかったのですが、丼物になりました。

＊使用タッパーウェア
　タッパーウェーブ丸（大）
＊材料
　・牛肉薄切り・・・・・・200ｇ
　・もやし・・・・・・・・・・・1袋
　（Ａ）
　・しょう油・・・・・・大さじ3
　・酒・・・・・・・・・・・大さじ1
　・砂糖・・・・・・・・・大さじ1
　・ごま油・・・・・・・大さじ1
　・豆板醤・・・・・・・・適宜

　・ご飯
　・錦糸卵（又は煎り卵）1個分
　・小ネギ
＊作り方
　①タッパーウェーブ丸（大）に（Ａ）を入れ混ぜ、牛肉を加え手でよくもみ込む。
　②もやしはできれば根切りをする。
　③10分程したら①に②をよく混ぜ真ん中を開けてドーナツ型にする。
　④カバーをして600ｗレンジで5分加熱し混ぜる。
　⑤器にご飯を盛り、④をのせ卵と青みを飾る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Ｍｙレシピブックページ