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2013年2月14日 (木)

超簡単いちごゼリー

Coopで売っているアガーを使いました。

*使用タッパーウェア・器具
 
ハンディボール
 レインボークッカー17㎝片手鍋
*材料(130mlカップ6個分)Dscf2068
 
(A)
 ・アガー・・・・・大さじ1
 ・砂糖・・・・・・・・・60g

 ・水・・・・・・・・・350ml
 ・牛乳・・・・・・・250ml
 ・洋酒・・・小さじ1~2
 ・いちご・・・・・・・・6粒
*作り方
 ①ハンディボールに(A)を入れ混ぜておく。
 ②17㎝片手鍋に水を入れ①を加えて混ぜ、沸騰したらあと1~2分ふつふつさせて火を止める。
 ③②に牛乳、洋酒を混ぜる。
 ④カップに4つ切りにしたいちごを入れ、③を均等に注ぐ。
 ⑤ボールに水を張り④を入れて急に冷やし、冷蔵庫に入れる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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