変わりロールキャベツ

残っていたレンコンも加えました。圧力で煮るとお芋の様な食感です。

＊使用タッパーウェア・器具
　
　タッパーウェーブ丸（大）
　スピーディチョッパー
　ＭＭボール（大）
　レインボークッカー圧力鍋
＊材料
　・キャベツ・・・・・・・・・6枚
　（Ａ）
　・玉ねぎ・・・・・・（小）1個
　・生姜・・・・・・・・・・1かけ
　（Ｂ）
　・豚挽肉・・・・・・・・・300ｇ
　・塩、コショウ
　・卵・・・・・・・・・・・・・・1個
　（Ｃ）
　・人参（乱切り）・・・・1本
　・レンコン（1㎝厚さに）1/2節
　・トマト・・・・・・・・・・・1個
　・ベイリーフ・・・・・・・2枚
　・コンソメ・・・・・・・・・2個
　・水・・・・・・・・・・・2カップ

　・バター・・・・・・・・・・適宜
　・パセリ
＊作り方
　①タッパーウェーブ丸（大）にキャベツを入れ600ｗレンジで5分かける。
　②スピーディチョッパーに（Ａ）を入れ撹拌する。
　③ＭＭボールに（Ｂ）を入れ（Ａ）を加えてよく混ぜ、6等分する。
　④①で③を包み、圧力鍋に入れ（Ｃ）も加えて加圧する。第2リングになったら弱火にして2分。自然冷却。
　⑤器に盛りバター、パセリを添える。
　

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
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