カキフライ

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー19㎝片手鍋
＊材料
　・カキ・・・・・・・・・・10粒
　・米粉・・・・・・・大さじ1
（Ａ）
　・卵（小）・・・・・・・・1個
　・薄力粉・・・・・大さじ3
　・水・・・・・・・・・大さじ3

　・パン粉・・・1/2カップ
　・揚げ油
　・せんキャベツ、レモン
＊作り方
　①カキは塩水で洗い水切りして米粉をふる。
　②①を（Ａ）の混ぜた物にくぐらせ、次にパン粉をまぶす。
　③19㎝片手鍋に油を1.5㎝入れ180℃にして②を揚げる。
　④器に盛り、せんキャベツ、レモンを添える。

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