« 太刀魚のピザソース | トップページ | めんたいポテト »

2013年3月14日 (木)

生昆布とキノコの煮物

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19㎝深鍋
*材料
 (A)Dscf2267
 ・生昆布・・・・・・・300g
 ・生椎茸・・・・・1パック
 ・舞茸・・・・・・・1パック
 ・さつま揚げ・・・・・2枚
 ・サラダ油・・・・大さじ1
 (B)
 ・酒・・・・・・・・・大さじ2
 ・みりん・・・・・・大さじ2
 ・しょう油・・・・・大さじ1
 ・砂糖・・・・・・・大さじ1
*作り方
 ①昆布は洗って適当に包丁を入れておく。
  キノコ、さつま揚げは食べやすく切る。
 ②19㎝深鍋にサラダ油を入れ、(A)を炒めて(B)を加える。
 ③ウォーターシール(沸騰)になったら弱火にして6~7分加熱し、味を整える。

*ここではキノコは約2時間干した物を使いました。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ    
  

« 太刀魚のピザソース | トップページ | めんたいポテト »

野菜のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 太刀魚のピザソース | トップページ | めんたいポテト »