太刀魚のピザソース

ほとんど素揚げの太刀魚に昨日のピザソース（トマトソース）をのせて頂きます。

＊使用タッパーウェア・器具
　　レインボークッカー19㎝片手鍋
＊材料
　・太刀魚・・・・・・・・・2切れ
　・酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
　・しょう油・・・・・・・大さじ1
　・米粉・・・・・・・・・・大さじ1
　・揚げ油
　・レタス
　・ピザソース・・・・・大さじ3
＊作り方
　①太刀魚に酒、しょう油で下味をつけ10分程置く。
　　揚げる直前に米粉をまぶす。
　②19㎝片手鍋に油を1.5㎝入れ180℃にして①をカラッと揚げる。
　③器にレタスを敷き、太刀魚を乗せピザソースをかける。

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