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2013年3月30日 (土)

レンジで鶏ハム

以前教えて頂いた鶏ハムをアレンジしました。
塩麹につけてレンジするだけでとっても簡単です。

*使用タッパーウェアDscf2353
 タッパーウェーブだ円(中)すのこ付き
*材料
 ・鶏胸肉・・・・・・・・・・2枚
 ・塩麹・・・・・・大さじ3~4
*作り方
 ①鶏肉はフォークでつついて塩麹をまぶし、最低一晩置く。(2~3日おいても大丈夫)
 ②タッパーウェーブだ円(中)すのこの上に①を1枚のせ、カバーをして600wで3分かける。返して3分かける。Dscf2341
 ③もう1枚も繰り返す。冷めてから切る。冷凍もOKです。

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