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2013年4月 3日 (水)

じゃがいもとコンビーフソテー

レインボークッカー(七層鍋)だとただ重ねておくだけで出来上がります。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー21㎝浅鍋
*材用Dscf2368
 ・玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
 ・コンビーフ・・・・・・・1缶
 ・じゃがいも・・・・・・・2個
 ・サラダ油・・・・・大さじ1
 ・酒・・・・・・・・・・大さじ1
 ・塩、コショウ
 ・バジル(ドライ)
 ・パルメザンチーズ
*作り方
 ①玉ねぎ、じゃがいもは皮をむき薄り、コンビーフは5ミリ幅に切る。(じゃがいもは浸水しない)
 ②21㎝浅鍋を熱しサラダ油を入れ、玉ねぎからじゃがいもまで順に入れる。
 ③酒をふり、フタをしてウォーターシール(沸騰)したら弱中火にして7~8分。(じゃがいもに火が通るまで)
 ④塩、コショウ、バジル、チーズをふる。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ 

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