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2013年4月15日 (月)

苺のパルフェ

スムースチョッパーを使うとこんなに簡単にデザートが作れます。
o(*^▽^*)o

*使用タッパーウェアDscf2475
 スムースチョッパー
 フリーザーメイトM#2
*材料
 (A)
 ・苺・・・・・・・・・・・200g
 ・グラニュー糖・・・60g
 ・レモン汁・・・1/2個分
 ・ホワイトキュラソー少々Dscf2459

 
 ・生クリーム・・200ml
 
*作り方
 ①苺は洗ってヘタを取り水気を拭く。
  スムースチョッパーにブレード(刃)をセットして(A)を入れよく撹拌する。Dscf2454
  いったん別のボールにあける。
 
 ②スムースチョッパーのブレードをウィスクに替えて生クリームを入れ6分立てにする。
 ③②に①を加えて混ぜ、フリーザーメイトM#2に入れ冷凍庫で凍らせる。
  出来たら途中1~2回かき混ぜると良い。Dscf2457

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ Dscf2464

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