グリンピースのスープ

実際よりも写真の色が濃すぎます(｡＞0＜｡)

＊使用タッパーウェア・器具
　スピーディチョッパー
　タッパーシェフプロ・マッシャー
　レインボークッカー17㎝片手鍋
＊材料
　・玉ねぎ・・・・・・・・1/4個
　・バター・・・・・・・・・・10ｇ
　（A）
　
　・グリンピース・・・1カップ
　
　
　・水・・・・・・・・・・・1カップ
　・コンソメ・・・・・・・・・1個
　（B）
　・水・・・・・・・・・1/2カップ

　・塩、コショウ
　・生クリーム
＊作り方
　①玉ねぎはスピーディチョッパーで出来るだけ細かいみじん切りにする。
　②17㎝片手鍋にバターを入れ①を透き通るまでよく炒め（A）を加えてフタをする。ウォーターシール（沸騰）したら弱火にして3分間加熱する。
　③マッシャーでよく撹拌し、一度濾す。
　④（B）を加え温まったら塩、コショウで味を整える。
　⑤器に盛り生クリームを添える。

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