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2013年6月18日 (火)

サバの柚子コショウ焼き

お魚を焼くのもレインボークッカーの得意技です。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26㎝浅鍋
*材料Img_0772
 ・サバ(4つ切り)・・・・・1尾
 (A)
 ・柚子コショウ・小さじ1/2~1
 ・しょう油・・・・・・大さじ2

 ・オリーブ油・・・・大さじ1
*作り方
 ①サバは二枚おろしを半分に切って(A)に漬け1時間から一晩おく。
 ②26㎝浅鍋を熱くしクッキングペーパーを敷き、オリーブ油を入れる。
 ③①を皮の方から5分間焼いて返して3~5分間焼く。
 *こんがり美味しく焼けました。o(*^▽^*)o

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