生鮭のしょう油麹漬け

生鮭をしょう油麹に漬けた物をただ焼いただけなのですが、これが美味しいです。
焦げやすいのでクッキングペーパーを敷いてね。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー21㎝浅鍋
＊材料
　・生鮭・・・・・・・・・・・2切れ
　・しょう油麹・・・・・・大さじ2
＊作り方
　①生鮭をフリーザーメイトL#1などに入れしょう油麹をまぶして一晩おく。
　②21㎝浅鍋を弱中火にかけクッキングペーパーを敷いて①を置く。
　　（IH炎3で5分焼いて返して3～5分焼く。）
　＊火が強過ぎると焦げやすいので注意。
　＊単純ですがとても美味しい。

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