サバの塩麹漬け

＊使用タッパーウェア・器具
　ハンディボール
　レインボークッカー・フライパン
＊材料
　・サバ・・・・・・・・・半身
　・塩麹・・・・・・・大さじ2
　　（塩の濃さに応じて）
＊作り方
　①サバはそぎ切りにして塩麹をまぶし一晩置く。
　②フライパンを温め①を焦がさないように焼く。（IH炎3位で）

　＊魚の臭みも感じません。

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