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2013年8月11日 (日)

タコといんげんのカレー炒め

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー17㎝片手鍋
      〃     フライパン
*材料Img_1528
 ・いんげん・・・・・・・200g
 ・茹でタコ(足)・・・・・1本
 ・オリーブ油・・・大さじ1
 ・にんにく(薄切り)1かけ分
 ・カレー粉・・・小さじ1/2
 ・塩、コショウ
*作り方
 ①いんげんは筋を取り半分に切って少量の水とともに17㎝片手鍋に入れ、茹でる。
 ②茹でタコは斜め薄切りにする。
 ③フライパンを温めオリーブ油、にんにくを入れ香りが出たらタコを加えさっと炒める。
 ④いんげんも加え、調味料を振って味を整える。

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