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2013年8月 8日 (木)

いんげんのごま和え

*使用タッパーウェア・器具
 シェフプロ・グラインダー
*材料Img_1526
 ・いんげん・・・・・・200g
(A)
 ・すりごま・・・1/3カップ
 ・砂糖・・・・・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・大さじ1
 ・金口ごま油・・・小さじ1
*作り方
 ①いんげんは筋を取り半分に折って少量の水でレインボークッカーで茹でる。Img_1522
 ②煎りごまはシェフプロ・グラインダーに入れすりごまにする。
  多い分はクリアメイトなどに保存しておく。
 ③(A)を合わせ①を和える。

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