なす、きゅうりの即席漬け

＊使用タッパーウェア
　MMボール（小）
＊材料
　・きゅうり・・・・・・・・1本
　・なす・・・・・・・・・・2個
　・塩麹・・・・・・大さじ2
　・針生姜・・・・・・・適宜
　・金口ごま油・・・少々
　・白ごま・・・・・・・少々
＊作り方
　①きゅうり、なすは小口切り、なすは1～2分浸水して水切りする。
　②MMボールに①と塩麹を入れシール（フタ）をして10分程置く。
　③②をきゅっと絞り、残りの材料を上からかける。

＊塩麹の塩の分量にもよるので加減して。

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