七層鍋でサンマを焼く

今年のサンマはなかなか値が下がらないけれど、脂があって美味しい！
レインボークッカーで焼くと煙も出ず、後始末も楽です。(クッキングペーパーを使用します)

ポイントは鍋をよくよく熱する事です！

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー26㎝浅鍋
＊材料
　・さんま・・・・・・・・・2尾
　・塩・・・・・・・・・小さじ2
　・スダチ
＊作り方
　①サンマはハサミで半分に切り、両面に30㎝位上から塩を振り5分位置く。
　②26㎝浅鍋を中火で4分位熱し、クッキングペーパーを敷く。
　③サンマを皿に盛った時、上になる面を先に焼く。（ずっと中火で）
　④皿に盛りスダチを添える。

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