太刀魚のカレームニエル

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー26㎝浅鍋
＊材料
　・太刀魚・・・・・・・・2切れ
　（A）
　・塩、コショウ
　・薄力粉・・・・・・・大さじ1
　・カレー粉・・・小さじ1/2

　・オリーブ油・・・・大さじ1
　・にんにく（薄切り）1かけ分
　・付け合せ野菜
　　・せんキャベツ、緑、赤の物少々
＊作り方　
　①太刀魚に（A）をまぶす。
　②26㎝浅鍋を熱くし、クッキングペーパーを敷いてオリーブ油を入れる。
　　にんにくも入れ色がついたら、①を入れ弱中火で両面を焼く。
　③付け合せの野菜とともに盛りつける。
　　最後に粗挽きコショウをふる。

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