最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« 栗ごはん | トップページ | 空芯菜(くうしんさい)のごま和え »

2013年10月13日 (日)

鮭のカリカリそぼろ

しっとりしたしたそぼろも良いのですが、カリカリにしたかったのでレンジにかける時間を多くしました。

*使用タッパーウェア・器具Img_2089
 タッパーウェーブだ円(中)すのこ付き
 スピーディチョッパー
*材料
 ・甘塩鮭・・・・・・・・3切れ
 ・昆布茶・・・・・・・・少々
 ・白ごま
*作り方
 ①タッパーウェーブだ円(中)のすのこの上に鮭をのせ、カバーをする。
  600wレンジで3分間かける。(様子を見て)Dscf0213
 ②皮、骨を除いてスピーディチョッパーにかける。
  (好みですが、私は粒が残る様に)
  (しっとりが良ければこれで出来上がり。)
 ③②をタッパーウェーブの本体に戻し、カバー無しで600wレンジ1分間かける。Img_2087
  混ぜて又1分間かける。(様子を見ながらもう一度繰り返す。やり過ぎると焦げるので注意!)
 ④最後に昆布茶を振り塩味を見て、白ごまをふる。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

« 栗ごはん | トップページ | 空芯菜(くうしんさい)のごま和え »

魚のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 栗ごはん | トップページ | 空芯菜(くうしんさい)のごま和え »