レンジでピクルス

可愛いきゅうりを見つけたので、きゅうりだけのピクルスを作ろうと思っていたのですが、次々と野菜を入れてしまいました。
野菜の割合は時に応じて作ります。

＊使用タッパーウェア
　タッパーウェーブ丸（大）
＊材料
　・きゅうり・・・・・・・・1本
　・人参・・・・・・・・・・1本
　・玉ねぎ・・・・（小）1個
　・セロリ・・・・・・・・・1本
　・かぶ・・・・・・・・・・2個
　（A）
　・酢・・・・・・・3/4カップ
　・白ワイン・・3/4カップ
　・砂糖・・・・・・・大さじ3
　・塩・・・・・・・大さじ1/2
　（B）
　・にんにく・・・・・・・1粒
　・タカの爪・・・・・・・2本
　・ベイリーフ・・・・・2枚
　・粒コショウ・・・・・6粒
　（又はピクルススパイス）
＊作り方
　①きゅうり、人参、セロリは長さ4㎝位の食べやすい棒状に切る。
　　玉ねぎはタテ割にしてさらに1㎝幅に切る。
　②タッパーウェーブ丸（大）に（A）、（B）を入れ混ぜて600ｗレンジ3分間かける。そこに①を加え混ぜてカバーをし、レンジ5分間かける。
　③カバーを取り、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
  　2時間くらいで食べ始められる。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Ｍｙレシピブックページ