ブリのしょう油麹漬け

美味しそうなブリの切り身をしょう油麹に漬けました。

＊使用タッパーウェア・器具
　MMボール（小）
　レインボークッカー26㎝浅鍋
＊材料
　・ブリ切り身・・・・・・2切れ
　・しょう油麹・・・・・大さじ3
＊作り方
　①MMボールにブリを入れしょう油麹をまぶして一晩置く。
　②26㎝浅鍋を熱くし、クッキングペーパーを敷き①を置く。
　③弱中火で片側3～4分程焼いたら返す。
　o(*^▽^*)o

＊しょう油麹は塩加減も違うので注意して。

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