« 切り干しと牛肉炒め | トップページ | 温泉卵 »

2013年11月27日 (水)

アボガド、納豆チャーハン

油すこしでぱらぱらチャーハン!
これが底と側面の継ぎ目がないレインボークッカー(七層鍋)の良い所です。

*使用タッパーウェア・器具Img_2494
 レインボークッカー26㎝浅鍋
*材料
 ・溶き卵・・・・・・・・・・1個
 ・サラダ油・・・・・大さじ1
 (A)
 
 ・ネギみじん切り・5㎝分
 ・小粒納豆・・・・・1パック
 ・アボガド・・・・1/2~1個Img_2491
 ・塩、コショウ
 ・温かいご飯・・・一膳分
  (紅麹米入り)

 ・しょう油・・・・・・・・少々
*作り方
 ①アボガドは皮を取り中指の先くらいに切る。
  (冷めたご飯はレンジなどで温めておく)
 ②26㎝浅鍋を温める(フタを触って温かくなるまで)
  溶き卵を全体に流し、その上からサラダ油をかける。
 ③(A)を手早くのせていきフタをする。
  卵の香ばしい匂いがしたらフタを取り、全体を混ぜしょう油をふり味を整える。

写真は1人分で作っていますが、ご飯を増やせば2人分にもなります。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

« 切り干しと牛肉炒め | トップページ | 温泉卵 »

ご飯、パン、麺類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 切り干しと牛肉炒め | トップページ | 温泉卵 »