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2013年12月24日 (火)

フルーツアイスクリーム

広く知られたレシピですが、くだものの缶詰を汁ごと冷凍しておくとフルーツアイスが簡単に作れます。

*使用タッパーウェア・器具Img_2744
 フリーザーメイトL#1
 2L ミキシングジャグ
 タッパーシェフプロ・マッシャー
*材料
 ・パイナップル缶詰・・・・1缶
 ・生クリーム・・・・・1/2カップ
 (・トッピング・ドライフルーツ等)
*作り方
 ①缶詰は汁ごとフリーザーメイトL#1に冷凍する。Img_2047
 ②まな板の上で2㎝角位に切り、2L ミキシングジャグに入れる。
  生クリームを加えタッパーシェフプロ・マッシャーで丁寧につぶす。
 ③ドライフルーツ、フレッシュフルーツなど飾る。Img_2739

出来上がりが多ければ、それを又冷凍庫に入れておけば良い。
トッピングはなくても十分に美味しいです。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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