イワシの海苔巻ロール
昨日のつみれをレンジで海苔巻にすると又簡単、ヘルシーです。
*使用タッパーウェア・器具
タッパーシェフプロ・クイックプロセッサー
タッパーウェーブだ円(中)
*材料(1本分)
・真イワシ・3尾(正味150g)
(A)
・ネギ(5ミリ幅に切る)1/3本
・おろし生姜・・・・・1かけ分
・みそ・・・・・・・・・・・小さじ1
・しょう油・・・・・・・・小さじ1
・薄力粉・・・・・・・・大さじ1
・海苔・・・・・・・・・・全形1枚
*作り方
①イワシは頭、ハラワタを除いてよく洗い中骨も除く。身をはがしながらクイックプロセッサーに入れていく。
②(A)を加えしっかり撹拌する。
③海苔を広げ手前1㎝ほど開けて②を広げて置く。
手前から巻いていく。
④タッパーウェーブのすのこの上に③を置き(巻き終わりを下側に)カバーをして、600wレンジ3分30秒かける。
⑤粗熱が取れたら1㎝幅に切り彩り野菜とともに盛りつける。
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