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2013年12月22日 (日)

かぼちゃ茶巾

少し米粉を加えシナモン風味の茶巾です。

*使用タッパーウェア・器具Img_2733
 タッパーウェーブ丸(大)
 タッパーシェフプロ・マッシャー
*材料
 ・かぼちゃ・・(正味)500g
 ・砂糖(きび糖)・・・・・50g
 ・米粉・・・・・・・・・大さじ2
 Img_2714
 ・シナモン・小さじ1/2~1
 ・レーズン・・・・・・・・少々
*作り方
 ①かぼちゃは皮をむき一口大に切り、タッパーウェーブ丸(大)に入れる。カバーをして電子レンジ600wで7分間加熱する。(やわらかくなるまで)そのまま2~3分間蒸らす。Img_2717
 ②レーズン以外の残りの材料を加え、タッパーシェフプロ・マッシャーできれいに撹拌する。
 ③再度レンジ2分間かけて混ぜる。
 ④ラップに梅干し大の③を取りきゅっと丸め、上にレーズンをのせる。

*これはラム酒に漬けたレーズンでアルコールが効いてる!
 (@Д@;
  

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