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2014年2月18日 (火)

レンジでツナ・ポテサラダ

どこのお家にもあるツナ缶、じゃがいも、人参、玉ねぎで簡単サラダです。

*使用タッパーウェアImg_3255
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料
 ・じゃがいも・2個(300g)
 ・人参・・・・・・・・・・・50g
 ・玉ねぎ(みじん切り)1/4個分
 (A)
 ・レモン汁・・・・・大さじ1
 ・塩麹・・・・・・・大さじ1.5
 (B)Img_3253
 ・ツナ缶・・・・・・(小)1缶
 ・カレー粉・・・・・小さじ1
 ・コショウ

 ・サラダ菜
*作り方
 ①タッパーウェーブ丸(中)に洗って皮つきのままのじゃがいも、人参を入れカバーをして600wレンジ7分かける。(楊枝で刺してみてやわらかくなるまで)
 ②①の皮をむき、小さく切って、洗った丸(中)の中に入れる。
 ③熱いうちに(A)を加え混ぜ、(B)も加え味を整える。
 ④器にサラダ菜等敷いて、盛りつける。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
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