サーモンソテーのチーズがけ

アンチエイジングにベストと言われるサーモンと、家ではなかなか出番のないチーズを組み合わせました。

＊使用タッパーウェア・器具
　　レインボークッカー・フライパン
＊材料
　・サーモン（トラウト）2切れ
　・塩、コショウ
　・薄力粉・・・・・・・大さじ1
　・オリーブ油・・・・大さじ1
　・スライスチーズ・・・4枚
＊作り方
　①サーモンに塩、コショウし茶こしで薄力粉を振る。
　②フライパンを熱くし、オリーブ油を引いて①を入れ両面を焼く。
　③スライスチーズを②の両面においてフタをし、チーズが溶ければOK.

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