赤エビの塩焼き

大きな冷凍赤エビが”お買い得”で売られていました。
（10尾　\500）　
魚屋さんに聞くと 、1番は お刺身、2番は塩焼き、天ぷら、フライとの事、あまり手をかけない方が美味しいのね！

今日は塩焼きにしました。
美味しい！！！

＊作り方
　①自然解凍する。
　②水気を拭いて酒に塩を入れ2時間ほど浸ける。（ここでは酒1/2カップに塩小さじ2）
　③串を打って焼く。
　　（レインボークッカー26㎝浅鍋にクッキングペーパーを敷いて）

＊写真を撮り忘れました。

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