ブリのピリ辛ソテー
美味しそうなブリはピリ辛味のソテーにしました。
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー・フライパン
*材料
・ブリの切り身・・・・・2切れ
(A)
・酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・しょう油・・・・・・・・大さじ2
・おろし生姜・・・・・1かけ分
・豆板醤・・・・・・・・・・・適宜
・米粉・・・・・・・・・・大さじ2
・金口ごま油・・・・・大さじ1
*作り方
①ブリは水気を拭いて(A)に浸け1時間以上おく。
②フライパンを熱くし金口ごま油を入れ、①に米粉をまぶした物を両面焼く。
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